为保障2018年“两节”期间全旗食品安全，进一步规范食品生产经营行为，营造安全、祥和的食品市场消费环境，旗食品药品监督管理局发文，决定从2017年12月28日开始至2018年3月5日结束，开展为期近65天的“两节”期间食品安全专项检查行动。
食药局通知要求：局稽查大队，检验所、各苏木（乡、镇）、园区食药所，务必高度重视“两节”期间食品市场的监督检查工作，制订切实可行的实施方案，精心组织，互相配合，明确工作重点、任务、责任和要求，迅速开展“两节”期间食品生产、流通、经营环节食品安全专项监督检查行动，督促食品生产、流通、经营单位认真履行主体职责,全面规范本地区食品市场经营秩序。
食药局通知要求：局稽查大队，检验所、各苏木（乡、镇）、园区食药所，于2017年12月28日至2018年2月26日期间。积极开展专项食品监督检查，重点督查与节日食品消费密切相关肉类及肉制品、酒类、粮食及制品、禽蛋及制品、乳及乳制品、食用油、调味品、饮料、水产品、桶装水、火锅食品、民俗特产食品、炒货及坚果等二十多个食品类型。要特别监督检查节日期间集中、大量进入我旗市场的外埠食品。
食药局通知要求：局稽查大队，检验所、各苏木（乡、镇）、园区食药所，要以城乡结合部、车站、校园周边，尤其是农村牧区地区为重点检查区域，以放心肉菜超市、食品安全风险重点企业、超市、批发市场、集贸市场和食品经营企业为重点检查场所，以小食杂店、散装食品店、熟食品店等为重点检查对象，严厉打击制售假冒伪劣食品等违法行为，切实维护食品市场秩序。
食药局通知要求： 局稽查大队，检验所、各苏木（乡、镇）、园区食药所，要于2018年2月27日至3月5日。对两节期间食品专项检查行动情况进行分析总结，研究并探索节日期间食品安全风险点的防范措施，并形成长效机制，对存在的问题与不足进行不阶段的整改。
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